Délicieuses recettes de biscuits pour animaux

Nos petits compagnons sont eux aussi de grands gourmands et adorent les bonnes choses ! Cependant, les pâtisseries, biscuits et autres friandises destinés à la consommation humaine ne sont pas adaptés à leurs besoins et peuvent même les rendre malades.

Nous vous proposons donc quelques recettes spécialement concoctées pour les chiens, les chats et les rongeurs.

Recettes de biscuits pour chien

Savoureux petits biscuits de fête :
150 g de farine complète
150 g de flocons d‘avoine
1 œuf
2 cuillères à soupe d‘huile
environ 100 ml d’eau ou de lait
5 cuillères à soupe de pâté de foie
Mélanger le pâté de foie, l’œuf, l’huile et l’eau/le lait. Incorporer ensuite la farine et les flocons d’avoine. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce ou former de petites boules. Déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire cuire à 180°C pendant 25 minutes.

Biscuits aux légumes :

250 g de farine complète de seigle
125 g de flocons d‘avoine traditionnels
100 g de fromage blanc maigre
1 œuf
1 cuillère à soupe d‘huile d’olive
2 carottes râpées
1 pomme râpée
1 banane écrasée
1 cuillère à soupe de persil haché
Malaxer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et rajouter ensuite la farine jusqu’à ce que la pâte ne colle plus. Etaler la pâte et découper les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce. Cuire à 160°C pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et croustillants.

Recette de biscuits pour chat

Biscuits ronds au fromage :

100 g de farine complète
100 g de fromage râpé
125 g de margarine
¼ de tasse de lait
Battre la margarine jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse, rajouter le fromage et la farine. Incorporer ensuite le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte consistante. Laisser reposer la pâte 30 minutes au réfrigérateur. Puis, l‘étaler et découper de petits ronds à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre. Cuire à 180°C pendant 15 minutes.

Recettes de biscuits pour rongeur

Gâteaux secs à la carotte :
pour environ 25 petits gâteaux

50 g de carottes râpées
50 g de cacahuètes hachées
50 g de millet
50 g de brisure de maïs
50 g de graines de tournesol décortiquées
1 œuf
2 cuillères à café d’eau
Mélanger tous les ingrédients. Former de petits gâteaux ronds à l’aide d’une petite cuillère. Les déposer ensuite sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et faire cuire à 180°C pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés !

Petite astuce : avec la pâte, il est également possible de former de longs bâtonnets qui une fois bien froids seront un vrai délice !

Croissants à la noix de coco :
pour environ 30 petits gâteaux

1 tasse de flocons d’avoine
1 tasse de poudre de coco
1 tasse de noisettes râpées
Quelques raisins secs (non sulfités)
Quelques noisettes concassées
1 pomme râpée
1 banane
Mélanger tous les ingrédients. Si la pâte est trop sèche rajouter de l’eau. Former de petits tas et cuire à 150°C pendant 10 à 15 minutes. Les croissants ne doivent pas être trop durs, pour cela respecter le temps de cuisson et bien laisser refroidir.

Bonne pâtisserie et bon appétit à tous nos petits gourmands !

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